agosto

XXXII Sagra delle Sfogline

dal 24 al 30 agosto 2017

Massa Lombarda (RA)

Una particolarissima manifestazione, legata ad un’attività altrettanto particolare: fare la sfoglia col matterello.
In un mondo in cui la maggior parte delle “manager” casalinghe usano, per preparare un piatto di pasta all’uovo, macchinari a manovella, elettronici oppure il negozio sotto casa, ecco la valenza di una sagra che rivaluta un antico mestiere a cui le ultime generazioni non hanno più tempo di dedicarsi.
La sagra giunge nel 2017 alla sua 32° edizione, dove le sfogline, per l’appunto, professioniste e non, si sfidano a colpi di matterello nel preparare le deliziose tagliatelle, che verranno poi servite agli stand gastronomici della festa. L’ultima settimana di agosto ci aspetta un evento che nessun buongustaio può perdere!!!

ALTRI EVENTI 2017

Premio alle scolaresche per i ragazzi più meritevoli delle classi quinta elementare e terza media.
Fine anno scolastico

Mercatini del Ruiso
Utimo sabato di ogni mese (escluso giugno, luglio e agosto)
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