Olio Extravergine di Oliva

Olio Extravergine di Oliva

Sulle colline della Romagna si ottiene un ottimo olio extravergine d ’oliva,delicato,fine e fruttato,con un bassissimo grado d ’acidità. Brisighella è stata la prima ad ottenere il marchio DOP,con una produzione autoctona limitata a cinque comuni delle colline ravennati.In arrivo anche la DOP sulla denominazione “Colline di Romagna ”,comprendente l ’olio ottenuto sulle colline forlivesi,cesenati e riminesi.

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